Food / ダイナー朝ごはん
アメリカの朝は、ダイナーにある。
コーヒーの湯気、鉄板の音、ふわふわのパンケーキ。ダイナーは“旅の体温”を上げる場所です。 ここでは定番メニューの読み解き方、頼み方、失敗しないコツをまとめます。
定番セットの構造(だいたいこうなってる)
Eggs(卵)
迷ったら scrambled(スクランブル)。
こだわるなら over-easy(半熟目玉焼き)も人気。
こだわるなら over-easy(半熟目玉焼き)も人気。
scrambled
over-easy
Meat(肉)
ベーコン or ソーセージ。塩気で朝が目覚める。量は多めなのでシェアもOK。
bacon
sausage
Side(付け合わせ)
hash browns(細切りポテトの焼き)か、ホームフライ(角切り)系が多い。
hash browns
home fries
Toast / Pancakes
トーストは“逃げ道”になってくれる。パンケーキは“旅のイベント”になる。
toast
pancakes
頼み方:これだけ言えればOK
- “Two eggs, scrambled.”(卵2つ、スクランブル)
- “Coffee, please.”(コーヒーお願いします)
- “Can I get pancakes?”(パンケーキください)
- 量が多いと感じたら “Half to-go, please.”(半分持ち帰り)も使える
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