Food / バーガー
バーガーは、アメリカの“地域性”が一番わかる食べ物。
シンプルに見えて、店ごとに性格が違う。バンズの甘さ、肉の焼き方、ソースの癖、ピクルスの強さ。 旅行中は“難しく考えず、当たりを引く”のが正解です。
まず知っておくと強い：3つのタイプ
スマッシュ系
薄く押しつぶしてカリッと焼く。香ばしさ重視。小さく見えるのに満足度が高い。
厚肉ジューシー系
肉の厚みで勝負。レア気味が得意な店も。肉の香りを楽しむ。
“ご当地チェーン”
観光客でも入りやすい。地域の誇りが詰まっていて、旅の文脈が作れる。
ダブルにするべき？
スマッシュ系はダブルが王道。厚肉系はシングルで十分なことが多い。
コツ：迷ったら「店の定番（house / classic）」を選ぶ。だいたい当たります。
注文がラクになる小辞典
- With everything：全部入り（レタス・トマト・オニオン・ピクルス等）
- No onions / No pickles：抜きたい具材がある時
- Medium / Well-done：厚肉系で焼き加減を聞かれることがあります
- Combo / Meal：ポテト＋ドリンクのセット
サイドの正解
フライ（ポテト）
“細い・太い・皮つき”で性格が違う。塩の当たり外れも含めて旅。
オニオンリング
衣の香りが強い店は当たり。甘いソースと相性が良い。
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